Jornal Ação de Barão/RS.
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17/11/2025 às 13:29 // Eventos.
A Comunidade de Arroio Canoas foi palco de uma noite inesquecível na última sexta-feira, quando a Orquestra Municipal de Barão promoveu o Jantar Italiano, evento que neste ano celebrou de forma especial os 150 anos da Imigração Italiana no Brasil.
Com início às 20h, o jantar reuniu moradores, convidados e amantes da culinária típica em um ambiente acolhedor, marcado por cultura, música e sabores marcantes da gastronomia italiana.
O cardápio surpreendeu pela variedade e qualidade, reunindo risoto de tomate seco com rúcula, risoto quatro queijos, risoto de abacaxi com bacon, galeto, polenta brustolada com queijo e salame, além de maionese, pão e diversas opções de saladas.
A noite contou com apresentações que emocionaram o público. A Orquestra Municipal de Barão e o grupo instrumental tocaram juntos, criando um momento especial de integração musical. A cantora Laura Dalmás, conhecida por sua participação no The Voice Brasil, e o cantor Ademar Flach interpretaram belas músicas italianas acompanhados pelos músicos, contribuindo para uma atmosfera ainda mais envolvente.
O público compareceu em grande número, demonstrando o carinho pela cultura italiana, muito presente na história e nas tradições da região. A união dos grupos reforçou a importância da música na valorização das raízes da comunidade.
O Jantar Italiano encerrou a semana com chave de ouro, fortalecendo laços, homenageando a herança dos imigrantes e celebrando a riqueza cultural que molda a identidade local.
Por Gustavo Zimmer
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